98.12.29
今天是難得的休假日~
之前跟招弟在討論晚餐的做法
(因為我們都有在下廚,實在不知道要煮什麼~所以要交流交流...)
剛好有說到壽司~
這天放假剛好來做壽司給老公吃囉~~
首先準備你要的材料~
我準備了蛋&德國香腸&蝦仁&小黃瓜&紅蘿蔔&沙拉&龍蝦沙拉&蘆筍 ↓
還要最重要的飯跟海苔囉!!!
先將所有的材料川燙後過冰水
飯煮熟後,加入壽司醋(大約是1000G的白米加50CC的醋)再拌一拌 ↓
壽司捲套上袋子(超市有在賣"阿村柏"一斤袋) ↓
沾點水,一捲250G的飯鋪在上面 ↓
朔形... ↓
先鋪上海苔,若要飯在外面,將海苔放在上面比飯低
這張是我放錯了(太久沒做了!!) ↓
這才是正確的喔!! ↓
海苔在外面的話就是上面那一張!!
放上你要想吃的材料 ↓
開始捲起來 ↓
慢慢捲要壓緊 ↓
捲起來像這樣 ↓
再把它全部捲起來~~ ↓
準備保鮮膜 ↓
撒上三島香鬆 ↓
包起來就是一捲囉!! ↓
蛋皮邊邊切齊 ↓
包上蛋皮又是一捲囉~~ ↓
也可以外包海苔 ↓
全部完成後切段~
歐~~我竟忘了拍完成品啦~~
太可惜了啦!!
下次有做在PO給大家看囉~~
喔~所有的材料都可以在"愛X"超市買的到喔!!!
晚上~
一樣等老公下班~
所以煮了菜要給老公吃~
但是老公一開門就說心情不好要唱歌??
那只好把這些東西都~~~帶到KTV囉!! ↓
服務生看到我們帶的東西~~好像有嚇到ㄟ!!哈哈~~
KTV招待的小菜~~ ↓
來杯酒~~ ↓
跟兒子拍一張~~ ↓