今天心血來潮~


跑去菜市場買材料想回家自己做炒飯~


買了270元!!


可以煮6次~還有剩喔~~這樣一盤飯才55元吶!!~~真是料多味美啊~~♡


買了我想吃的東西~有大隻的蝦子，肉絲，雞胗，高麗菜，蔥


家裡現成的有雞蛋，XO醬(茶餐廳的~以前用中信的比較好吃~~~)


再買個10元飯，自己煮飯更省喔~


 


做法很簡單~


我重切菜洗菜到炒好只花了10分鐘喔~~


 


蝦子，肉絲洗過備用


雞胗，高麗菜，蔥切好洗過備用


雞蛋打散~


 


起油鍋~放入雞蛋拌炒~


再加入蝦子，肉絲，雞胗拌炒~~加入水煮一下~


加入高麗菜後，加入醬油一湯匙視個人口味~


黑胡椒粒少許個人口味(我會多放一點~)


2咖啡匙的XO醬再放入飯拌炒~~


會有點濕濕的，我不喜歡太乾~炒一會後他就有點兒粒粒分明喔~


起鍋前在加入蔥花炒一下就好了唷~~♡


 


成品 

大盤的炒飯~~吃不完啦~~



 


你看~大隻的蝦子唷~~~




 


茶餐廳的XO醬，還是中信飯店的好吃~~味道比較濃郁




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    冰小漓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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