close
97.06.04
早上~老公說想要吃滷肉&炒菜
再滷些蛋阿~油豆腐之類的!
所以我下班就立刻去菜市場買菜~呵!!
材料
1. 豬肉(五花肉比較肥~所以我選一般瘦肉)
2. 水煮蛋數顆(水煮後剝殼即可)
3. 油豆腐數塊(菜市場買現成的)
4. 蒜頭數粒
5. 蔥3隻切段
6. 醬油
7. 醬油膏
8. 滷味原汁
首先一樣先將豬肉川燙
燒一鍋開水將材料4~8放進去等滾 ↓
再將豬肉放進去先小火滾30分，之後再將蛋&油豆腐加入滾40~1小時即可! ↓
滷好嚕!! 老公說很下飯喔! ↓
全站熱搜
留言列表
