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97.06.04


早上~老公說想要吃滷肉&炒菜


再滷些蛋阿~油豆腐之類的!


所以我下班就立刻去菜市場買菜~呵!!


材料


1.     豬肉(五花肉比較肥~所以我選一般瘦肉)


2.     水煮蛋數顆(水煮後剝殼即可)


3.     油豆腐數塊(菜市場買現成的)


4.     蒜頭數粒


5.     蔥3隻切段


6.     醬油


7.     醬油膏


8.     滷味原汁




首先一樣先將豬肉川燙  



燒一鍋開水將材料4~8放進去等滾  ↓


再將豬肉放進去先小火滾30分，之後再將蛋&油豆腐加入滾40~1小時即可!  ↓



滷好嚕!! 老公說很下飯喔! ↓
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    冰小漓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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