香噴噴的肉燥~~
材料:
1. 豬絞肉
2. 醬油
3. 醬油膏少許
4. 油蔥酥
5. 乾香菇
6. 蒜頭酥半碗
7. 蒜頭數粒
首先
1. 先將乾香菇泡軟切丁備用(看你喜歡切絲還切丁~我老公比較愛吃丁的!!)
2. 蒜頭切末
起油鍋↓
加入蒜末爆香
再加入油蔥酥&香菇丁炒香 ↓
之後再加入豬絞肉拌炒↓
炒炒炒↓
炒炒炒↓
炒到肉肉分離↓
再加入水淹過豬肉喔!!(多一點沒關西) ↓
加入醬油&醬油膏↓
放入蒜頭酥↓
等水滾後煮30分鐘就可以囉!! ↓
成品~↓
加上一大碗麻油雞湯
炒一盤青江菜!嗯~~老公的消夜做好嚕~~
這鍋肉燥只花60元唷~心動了嗎??我老公先吃囉!!
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